英国咖啡文化

hacktc · 发表于 2007-8-17 15:14:18

英国咖啡文化
内容: 咖啡在英国的早期历史与欧陆及北美有很大的不同。第一，英国的咖啡屋在全盛时期密集却短暂。其，在家喝咖啡并不普遍。大部份的英国人似乎都觉得烘焙、磨豆与冲泡等过程繁琐；把滚烫的开水倒往茶叶上反而较合英国人的胃口。

据说英国却是最早开始进口咖啡的国家之一。
约输．爱福林（John Evelyn）1637年的日记提供了第一手可靠的参考文献，一位土耳其难民把咖啡带到牛津。这种饮料受到学生与大学教师的欢迎，他们发现它的刺泪性对于熬夜苦读有所助益。牛津咖啡俱乐部（Oxford Coffee Club）后来成英国皇家学会（Royal Society）。1650年左右，一位叫约伯（Jacob）的犹太人开了第一家咖啡屋，名叫天使（Angel）。不久另一定出现在伦敦，在麦山（Cornhill）圣麦可的巷子里，由一位名叫帕斯夸．罗赛（Pasqua Rosee）所开设。

这种新饮料有它的反对者也有支持者。17世纪一位厌恶咖啡的评论家就抱怨咖啡是“由老面包皮与烧过的皮革碎片制成，再敲打成粉末”；另一位则将其形容成“煤灰的糖浆与旧鞋的精华”。威廉．柯贝特（William Cobbett,1762-1835），一位政治家、改革者与经济学家，在他的同侪团体里是少数几个谴责咖啡为“馊水”的人。

hacktc · 发表于 2007-8-17 15:15:09

写的还行吧:P :P :P :P

御天 · 发表于 2007-8-17 15:15:53

不知道写得好不好，没有看

pandorak · 发表于 2007-8-17 15:34:50

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℡︷MeDoWoヽ · 发表于 2007-8-17 15:35:55

LZ发的都是跟吃有关的哦````

爱老虎油 · 发表于 2007-8-17 15:37:05

MS楼猪今日被打狗滴打鸟……

spadek · 发表于 2007-8-17 16:29:07

怎么又是咖啡啊，咖啡我不喜欢，路过。。。:D

pandorak · 发表于 2007-8-17 16:54:42

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传说中的money · 发表于 2007-8-17 17:05:37

最后几贴就够50了。呵呵。

℡︷MeDoWoヽ · 发表于 2007-8-17 17:36:49

恭喜LS滴```:lol

pandorak · 发表于 2007-8-17 19:45:20

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spadek · 发表于 2007-9-5 14:02:14

LS对恶意灌水很有兴趣。。^_^

pandorak · 发表于 2007-9-5 14:19:20

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