南瓜芝麻小饼

大少爷 · 发表于 2010-9-26 13:25:29

材料：

　　南瓜、芝麻、白糖、面粉

做法：

　　1、南瓜去皮切片蒸熟，趁热压成泥，加入一点盐，及白糖拌匀，喜欢吃甜的就多加糖

　　2、逐步加入面粉活成软面团。面粉量不限制，自己觉得手感好就行了

　　3、把芝麻揉到面团中，黑白芝麻均可，看家里有啥就用啥

　　4、用擀面杖擀薄，然后用饼干模压出形状。我用的是小朋友玩的橡皮泥的模子，嘿嘿当然洗干净消过毒的啦!

　　没有模子的话就且刀切成斜片片，出来的效果也挺好，象春节吃的炸蛋散片

　　5、给微波炉的那个大玻璃圆盘扫上一层植物油，然后把小饼排上去，中火“叮”3分半钟

2010prawn2000a · 发表于 2010-9-26 13:34:29

直接放在那個玻璃上面叮啊~
真係沒想到.....
味道怎樣啊？XD

lx_avi · 发表于 2010-9-26 14:13:10

看得我是直流口水啊。

2010wangka · 发表于 2010-9-26 14:56:11

不喜欢吃甜食。只是看看

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