风味驴肉

肖美芽 · 发表于 2013-9-13 16:25:08

风味驴肉

原料：驴肉600克，大料、草果、豆蔻、肉蔻、桂皮、香茅草、丁香、香叶共200克，盐、味精各20克，白糖30克，料酒、葱姜各50克，蒜蓉、辣椒汁各10克，美极鲜5克，卤汤1锅
娱乐城3878.com
制法；1、驴肉洗净，去血水，下入加料酒的沸水中汆5分钟去掉血沫和杂质。
百家乐yun3355.com
2、白糖、料酒等调味，中火卤制50分钟左右，待熟透后捞出晾凉，切片，摆人盘中，淋辣椒汁、蒜蓉即可。

xinzi · 发表于 2013-9-22 12:54:11

不错的呀，呵呵

2012mujker · 发表于 2013-9-24 01:01:17

滋阴养神，效果显著。哈哈。

xinzi · 发表于 2013-9-24 08:10:53

轻轻的飘过

		自动登录	找回密码
密码			注册