想烧开水喝需掌握一个技巧

新生活 · 发表于 2006-10-15 04:55:52

加氯消毒后的自来水中含有13中卤代烃等有害物质，而将有害物质降低到安全范围，烧开水不失为一个好方法。但是当水温刚刚达到摄氏100时，卤代烃和氯仿的含量分别为每升含110微克和99微克，都超过了国家标准；而沸腾3分钟后，这两种物质则分别迅速降为每升含9.2微克和8.3微克，在标准以内。如果让水继续沸煮，卤代烃和氯仿的含量还会有所下降，但是，水中其他不挥发性的物质的数量却会增长，同样对人体有害。因此，烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。
　　

wangcs0817 · 发表于 2006-10-15 13:52:25

bdfcy · 发表于 2006-10-15 15:33:39

顶啊，学习了！

老毛桃 · 发表于 2006-10-15 16:31:24

嗯，学习了，谢谢楼主！

bdfcy · 发表于 2006-10-15 19:28:11

整天都是还猪哥哥，没意思！

magictek · 发表于 2006-10-16 09:54:38

3分钟啊？明儿拿块秒表在水壶旁蹲着

温柔的风 · 发表于 2006-10-16 11:46:50

我家电水壶开了就自动关了,怎么办啊

szmanian · 发表于 2006-10-16 12:32:51

偶也是一烧开就关火了。。。

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